Aumentando a variedade gastronômica já existente, o Hard Rock Hotel Cancun , no México, acaba de inaugurar uma loja da Uncorked em sua estrutura. A loja com diversos rótulos de vinhos, destilados e cervejas artesanais, o espaço será também um bar e lounge para os hóspedes. O espaço funcionará de 11h às 23h. O Hard Rock conta com sete bares e lounges que exploram a culinária mundial e sua diversidade gastronômica: Zen (restaurante japonês); Ciao (restaurante italiano); Ipanema (buffet e snacks); O Mercado (cozinha internacional); Frida (cozinha mexicana); Pizzeto (pizzaria). Os bares se dividem entre bares da piscina, bares noturnos e especializados em drinks, com serviço exclusivo de quarto. O hotel conta com 601 apartamentos (todos equipados com banheira de hidromassagem), piscinas, parceria com as guitarras Fender e serviço all inclusive, incluindo serviço de quarto 24h, entretenimento durante todo o dia, esporte e estacionamento.